Intressanta länkar

The awaiting table
Palazzo Bacile
B&B Vereto
Om vårt hus i Italien

Om mig

Italien är mitt andra land och där bor jag delar av året. Vårt hus ligger i södra Apulien, nära havet. I mitt italienliv lagar jag mycket mat, vandrar, träffar vänner och gläds över min trädgård. 

Jag är författare och har skrivit både barnböcker, trädgårdsböcker och många kokböcker. Flera har handlat om italiensk mat, Citroner och rosmarin i mitt kök, Syditaliens kök och skafferi och Medelhavsmat i solen som handlar om mitt liv i det lilla italienska huset. Den senaste är Olivoljeboken, där man både kan hitta recept och lära sig det mesta om olivolja.

Min passion för goda olivoljor fick mig att börja importera några av Italiens bästa olivoljor, från Umbrien, Sicilien, Ligurien och andra regioner. De flesta är ekologiska. 

Förutom olivoljorna har jag hittat andra italienska goda saker, som rostade hasselnötter från Alba i Piemonte, pistagenötter från Bronte på Sicilien, lyxsardeller från Cilento, persikomarmelad från Apulien, oliver från Ligurien och mycket annat. 

Allt handlar jag direkt från producenterna, utan mellanhänder. Varorna säljer jag i min webbutik, genom återförsäljare och direkt i min lilla affär på Österlen. Här kan mina kunder få prova de olika olivoljorna.  

Olivoljebutiken på Österlen ligger vid mitt hem och är öppen hela året fredag–lördag 11–16. 

Jag är lycklig över att både få berätta och visa det som jag själv njuter av. Därför arrangerar jag resor Italien.